Тосты с авокадо и сыром

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Черный хлеб — 4 куска
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — щепотка
Перец черный молотый — щепотка
Вегетарианский майонез (см. в поиске группы) — 10г

Приготовление:

1. Поджарить хлеб в тостере или на сковородке, натереть зубчиком чеснока.
2. Спелый авокадо очистить от кожуры, разрезать, удалить косточку и натереть на терке (если авокадо очень спелый, можно размять его вилкой).
3. Сыр натереть на терке и смешать с авокадо.
4. Добавить вег. майонез, черный перец, соль по вкусу. Перемешать и выложить на хлеб.
5. Вместо твердого сыра можно использовать творожный сыр, начинка получится очень нежной, а также как приготовить тосты с авокадо и сыром.