Категория: Птица

0

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

Вам потребуется: Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг. Пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое,...

0

Куриная грудка с лимоном и чили

Ингредиенты: 120 г куриного филе 1 небольшой лимон 1 ч.л. молотого перца чили (можно и хлопьями, и свежий перчик — на ваш вкус) рафинированное оливковое масло спагетти из цельнозерновой муки (можно обычные или неро) 6 помидорок черри 1 зубчик чеснока щепотка сушеного базилика щепотка соли Приготовление: 1. Маринуем грудку. Сначала...

0

Наггетсы из куриного филе

Ингредиенты 400-450 г куриного филе 2 ст. ложки соевого соуса 2 свежих яйца 150-200 г панировочных сухарей 4-6 ст. ложек муки соль, свежемолотый перец 1 ч. ложка Прованских трав (или приправы к курице) растительное масло Способ приготовления Филе, конечно, промываем и старательно обсушиваем. Хорошо, если нам повезло – филе толстые,...

0

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: ✔ 300 г куриного филе; ✔ 1 луковица; ✔ 1/2 моркови (можно и больше); ✔ 3 ст. л. сметаны; ✔ 2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах); ✔ 1-2 ч. л. обычной горчицы; ✔ 2 ч. л. муки; ✔ соль — по вкусу; ✔ 1 стакан кипятка; ✔ растительное...

0

КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СОУСОМ

Ингредиенты: ✔ 300-400 гр. куриной грудки ✔ 90 гр. сливочного масла ✔ 0,5 шт. лимона ✔ 300 гр.свежих грибов или 30 гр сушеных ✔ 1 зубок чеснока ✔ 100 мл. сливок ✔ 0,5 чайных ложки соли ✔ 0,5 чайных ложки молотого черного перца Приготовление: 1. Для начала куриную грудку нужно...

0

Цыпленок Монморенси

Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. (весом 450-500 г) Яблоки — 1 шт. Мини-яблочки — 3 шт. Сахар — опционально Вишня — 150 г для соуса+горсть для начинки Масло сливочное — по вкусу Вода — 100 мл Красное вино — 100 мл Розмарин — по вкусу Веточка — по вкусу Корица...

2

КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты: ✔ грудка куриная 2 шт ✔ картофель 3 шт ✔ помидор красный 2 шт ✔ лук репчатый 1 шт ✔ шампиньоны свежие 2 шт ✔ лук зелёный 2 шт ✔ сметана 25% 150 г ✔ соль По вкусу ✔ перец чёрный молотый По вкусу Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты....

0

КУРИНЫЕ ГРУДКИ «ПО-ФРАНЦУЗСКИ»

Ингредиенты: ✔ куриное филе — 500 гр ✔ сыр — 100 гр ✔ сметана — 4 ст. ложки ✔ майонез — 4 ст. ложки ✔ шампиньоны — 200 гр ✔ репчатый лук — 1 шт. ✔ сливки — 100 гр ✔ соль, перец — по вкусу ✔ сливочное масло —...

0

КУРИЦА С РИСОМ В ТОМАТЕ

Ингредиенты: ✔ 6 окорочков ✔ 2 крупных сладких перца ✔ 1 крупная луковица ✔ 2-3 зубчика чеснока ✔ 250 гр риса ✔ 400 гр томатов в собственном соку ✔ 2 ч.л. молотой сладкой паприки ✔ 1/3 ч.л. красного острого перца ✔ 3 ст.л. растительного масла ✔ соль по вкусу Приготовление:...

0

КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты: ✔ куриная голень 800 гр ✔ растительное масло 30 мл ✔ соль ч. ложка ✔ помидоры красные 200 гр ✔ перец сладкий красный (паприка)1 шт. ✔ перец сладкий желтый 1 шт. ✔ лук репчатый (100 гр) 1 шт. ✔ розмарин веточки 3 шт. ✔ чеснок дольки 3 шт. ✔...